北京11选5走势图一定牛手机版下载
欢迎光临龚氏阳澄湖大闸蟹官网商城!正宗

阳澄湖大闸蟹

批发团购专卖店!
龚氏牌阳澄湖大闸蟹总部

售前客服

  • 点击这里给我发消息
  • 点击这里给我发消息

售后客服

  • 点击这里给我发消息
  • 点击这里给我发消息
工作时间:8:30AM - 17:30PM 节假日安排
资讯
行业新闻水产资讯政策法规本站动态
视频
品蟹视频风景专访专辑视频活动视频
专卖
北京地区上海地区昆山地区苏州地区
文化
历史人文螃蟹美食游在阳澄名人与蟹
互动
官方商城知识问答官方微博官方博客
当前位置: 阳澄湖大闸蟹 » 大闸蟹资讯 » 新闻中心 » 正文

年货市场 大闸蟹异军突起成潮货

日期:2013-2-4 浏览:

  在今年的春节年货市场,阳澄湖大闸蟹消费异军突起,但是很多人在选购时却依然十分懵懂,对冬季大闸蟹该如何挑选、如何储存一知半解。

  市民周先生就向本报反?#24120;?#21069;段时间他买了些螃蟹回家,在店里看着那些螃蟹还活蹦乱跳的,买回家后就发现螃蟹就像水土不服一样,开始一根接一根的掉腿。?#23433;?#30693;道是螃蟹?#20998;?#30340;问题,还是自己的保存方法有误,希望能有专家帮我们指点指点!”

  专家教您挑选阳澄湖大闸蟹诀窍
  “其实阳澄湖大闸蟹十分娇贵,温度过高会?#20154;潰?#28201;度过?#31361;?#20923;掉腿,一般储存温度最好保持在10℃左右。”苏州蟹之家阳澄湖大闸蟹专卖店的龚经理介绍,有的消费者一次就买回了几十只大闸蟹,一次又吃不完,而存储问题?#33756;?#20043;而来。龚经理向消费者推荐了一个简单易行的方法,首先购得的大闸蟹不要把绑绳拆开,以防止螃蟹体力消耗过多,可以挑选一些有活力、看起来体力旺盛的大闸蟹放进冰箱的冷藏柜里,温度调节在5-10℃之间。
  挑选大闸蟹也有诀窍可循,龚经理说:“选购优质阳澄湖大闸蟹的方法常见的有三种。一选体大膘肥的蟹,表现为蟹肉饱满、蟹体肥大、感觉比较厚实,肢体强健有力?#27426;?#26159;?#22823;?#34809;外观是否有阳澄湖大闸蟹的显著特征——青背白肚,其蟹背?#26159;?#28784;色平滑有光泽,蟹肚晶莹洁白,总体看来有玉质美感;三?#22823;?#34809;的金爪黄毛,蟹爪是否金黄,坚挺有力,爬行自如。”

  螃蟹好吃
  并非人人皆宜
  大闸蟹之美味营养人所共知,但有时由于食用不当而起到了反作用的例?#21491;?#19981;胜枚举。龚经理提醒广大市民,螃蟹的腮、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。不能食用死蟹,因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性?#28548;?#20013;?#23613;?#23384;放过久的熟蟹也不宜食用。

  此外,一些特殊人群在吃蟹时也应注意:过敏体质的人群不宜吃蟹;患有伤风、发热、胃病、腹泻的人群不宜吃蟹,否则会加剧病情?#40644;⑽感?#23506;者也应尽量少吃,因为螃蟹性寒,以免引起腹痛、腹?#28023;?#24739;有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。

  网络阳澄湖大闸蟹谨慎选购
  随着阳澄湖大闸蟹知名度的提升,节前各种网上商城的蟹礼、蟹券也是满天飞。记者昨日在国内某大型购物网站看到,同样克重的阳澄湖大闸蟹最便宜的只有几元,贵的要一两百元,且各家都宣?#35889;?#24049;卖的才是正宗阳澄湖大闸蟹,但各螃蟹身上的标识却大相径庭,比如有的螃蟹身上贴的是绿色商标,有的则绑上了所谓的防伪蟹扣,混乱的价格和标识让消费者一时真?#36454;?#36776;。

  对此,龚经理提醒热衷于网络购物的市民,网络螃蟹毕竟无法看到实物,仅凭网络照片选购存在较大风险,他建议人们购买鲜活水产品最好不要图省事,尽?#24247;?#27491;规的阳澄湖大闸蟹专卖店选购,这样可以看到实?#25910;故?#30340;螃蟹,避免上当受骗。 更多阳澄湖大闸蟹新闻,请关注

上一篇:龚氏阳澄湖大闸蟹在2012年蟹季结束及2013年蟹季相关时间安排的通知

下一篇:临近春节,大闸蟹量少价高成趋势

0条 [查看全部]  相关评论

好评
0.00% 0
中评
0
0.00% 0
差评
0
0.00% 0
返回顶部
       匿名发表     (内容限5至500字)     当前已经输入 0
北京11选5走势图一定牛手机版下载
快乐飞艇官网下载 2018手机玩什么游戏最赚钱 中国股票 山东十一选五彩图走势图 意甲官网 电子蒸汽烟加盟赚钱吗 广东26选5玩法说明 云南11选5投注技巧 棒球规则简介 彩票开奖运算