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正宗北京阳澄湖大闸蟹市面销售仅一成

日期:2012-6-4 浏览:

  眼下来自阳澄湖、固城、太湖等地的各类闸蟹即将进入交易高峰,丰台又是北京批发最集中的地区。昨天下午,丰台工商分局出台多项措施专门规范闸蟹市场,并表示闸蟹须带上各种产地证明经市场“验明正身”、发放准入证后才能上市,同时由于苏州阳澄湖大闸蟹协会不在各地农贸市场售阳澄湖大闸蟹,因此市场所卖闸蟹如打“阳澄湖”旗号将被查处。
  
  闸蟹进场须公示检测报告
  北京最大的海鲜批发市场——京深海鲜市场目前有26家闸蟹批发商、40多家零售商。昨天下午,在划定的蟹类交易区,每个商户门前立起了一大块醒目的“闸蟹商户经营公示牌”,上面贴有该商户的营业执照、食品卫生许可证、闸蟹准入?#20013;?#24066;场水产品准入产地(货源)证明、检测报告及闸蟹入场经营许可证,所卖闸蟹来自哪里,是否经过检测,一目了然。
  
  丰台工商分局市场科科长郭少民介绍,闸蟹由于上市集中、交易量大,监管?#35759;?#21644;风险较大,闸蟹进货来源不清、虚假宣传、以字号冒充商标、使用假冒商标等是主要问题。
  
  因此今年对闸蟹销售,市场推出了许可准入。闸蟹进入市场前,必须提供上述公示出来的产地证明和销售?#23616;ぃ?#28041;及商标的必须提供商标注册证,且要按批次提供闸蟹的质量合格证明,材料报市场审核备案后,由市场核发准入证,准许进场经营。不能提供产品合法来源,一?#23665;?#27490;进入市场销售。
  
  市场闸蟹禁挂“阳澄湖”
  目前,阳澄湖大闸蟹最受消费者关注,此前有报道称,17日阳澄湖蟹上市之前就有市场开卖,有的随意戴防伪扣。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会表示,除了个别蟹农自己到市场销售闸蟹外,协会正?#20132;?#21592;占了售卖阳澄湖大闸蟹的90%,从去年开始统一规定不进入各地批发市场、菜市场销售,渠道主要是商场、超市,专卖店、授权网站等。

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